In Breve
- Qual è la novità presentata da Panasonic?
- Panasonic ha presentato un dispositivo 2-in-1 che combina una macchina per il pane e una gelatiera.
- Come funziona la modalità gelatiera?
- La ciotola deve essere congelata per otto ore, poi si inserisce un adattatore e si avviano gli ingredienti per la mantecazione.
- Quali altri prodotti sono stati presentati?
- Sono stati mostrati anche un forno a microonde combinato 4-in-1 e un multicooker per il riso con tecnologia Fuzzy Logic.
Panasonic ha recentemente svelato un innovativo dispositivo che combina le funzioni di una macchina per il pane e di una gelatiera. Questo versatile apparecchio è stato presentato durante una dimostrazione pratica in una scuola di cucina a Londra, alla quale hanno partecipato giornalisti, influencer e famiglie, compresi bambini.
La modalità macchina per il pane funziona secondo il principio tradizionale delle bread maker: basta versare gli ingredienti, selezionare un programma e la macchina si occupa di impastare, far lievitare e cuocere il pane. Tra le opzioni presentate, i partecipanti hanno potuto assaporare pani arricchiti con burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.
Per quanto riguarda la modalità gelatiera, è necessario congelare la ciotola per almeno otto ore prima dell’uso. Una volta rimossa la cestello per il pane, si inserisce un adattatore, si posiziona la ciotola gelato, si aggiungono gli ingredienti e si avvia il ciclo di mantecazione. I risultati sono stati descritti come leggeri e saporiti; è stata suggerita l’aggiunta di gelatina per ottenere una consistenza più cremosa, particolarmente per chi non segue una dieta vegetariana. Inoltre, è possibile arricchire il composto con composte o confetture per un tocco in più.
Il dispositivo include anche una pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o di pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie offerte.
Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato altri elettrodomestici innovativi, tra cui un forno a microonde combinato 4-in-1, dotato di funzione air fryer e convezione. Questo apparecchio ha dimostrato la sua versatilità preparando mini cheesecake con banana e frutti di bosco, cotti in pochi minuti con una superficie leggermente caramellata, e pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza aggiunta di grassi.
Infine, è stato presentato un nuovo multicooker per il riso, dotato della tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo dispositivo nel Regno Unito è previsto a breve, promettendo di arricchire ulteriormente la gamma di prodotti Panasonic per la cucina.
